Bar e restaurante localizado no coração de Ipanema. Utilizamos apenas ingredientes frescos, locais e sazonais. A atmosfera relax do restaurante, que foi projetado pela renomada arquiteta local Bel Lobo e pelo seu estúdio, é uma referência à era do modernismo brasileiro, com cadeiras confortáveis do premiado designer brasileiro Sérgio Rodrigues. A instalação de arte criada pela artista visual Gisele Camargo especialmente para a parede do QUITÉRIA dirige os olhares para a cozinha aberta, onde são finalizados os pratos. É uma experiência única!
Aberto todos os dias de 7h às 23h
Café da manhã buffet:
Diariamente das 7h às 10:30h
Almoço buffet:
Segunda a Sexta das 12h às 15h
Sábados e Domingos das 12h às 17h
Jantar à la carte:
Diariamente das 18h às 22h30.
Chef Alejandra Maidana
Tem o seu maior interesse voltado para a cozinha sustentável, com foco em produtores locais e orgânicos. Para o QUITÉRIA, a Chef criou um cardápio inspirado por pratos tradicionais da culinária brasileira.
Drinks
O QUITÉRIA oferece uma carta de coquetéis e vinhos concisa e que irá combinar com a sua escolha de pratos de forma harmoniosa. Você irá desfrutar coquetéis clássicos e criações da casa preparadas pelos nossos bartenders, que são reais mestres das caipirinhas.
